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PEA是什么?詳解PEA的含義及作用

? 2023-09-16 03:08 ? 316次

Pea是什么意思?Pea是一種豆類作物,屬于豆科,也稱為豌豆。它是一種常見的蔬菜,具有多種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。Pea的起源和種類Pea起源于...

Pea是什么意思?

Pea是一種豆類作物,屬于豆科,也稱為豌豆。它是一種常見的蔬菜,具有多種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

PEA是什么?詳解PEA的含義及作用

Pea的起源和種類

Pea起源于地中海地區(qū),源于古埃及、希臘和羅馬。目前全球共有300多個(gè)Pea品種,包括世界各地的不同品種和顏色。其中最為常見的是綠色和黃色的Pea。

Pea的營養(yǎng)價(jià)值

Pea富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)。100克Pea中含有8克蛋白質(zhì)、5克纖維素、12毫克維生素C、0.2毫克維生素B6、60毫克鎂、210毫克鉀等。Pea還含有一些抗氧化物質(zhì),如類黃酮和多酚等。

Pea的藥用價(jià)值

Pea在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被廣泛用于治療多種疾病,包括消化不良、高血壓、糖尿病、肥胖癥等。Pea也被認(rèn)為有助于降低膽固醇、保護(hù)心臟和預(yù)防癌癥等。

Pea的烹飪方法

Pea可以生食或烹飪食用。煮熟后可以作為配菜或主菜,也可以加入湯中制作成湯。Pea還可以制作成Pea汁、Pea豆腐、Pea面包等食品。

Pea的栽培和收獲

Pea是一種易于栽培的作物,適合在春季和秋季種植。它需要充足的陽光和適量的水分。一般在種植后60-90天左右就可以收獲Pea。

Pea與其他豆類的區(qū)別

Pea與其他豆類相比,其味道更加鮮美,口感更加清爽。Pea的熱量較低,脂肪含量也較低。Pea也含有較高的維生素C和維生素K。

Pea是一種具有多種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的豆類作物。它不僅可以作為營養(yǎng)豐富的食品,還可以用于治療多種疾病。在日常生活中,我們應(yīng)該多吃Pea,以保證身體健康。

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